IL LABORATORIO DI MACELLAZIONE
Disossatura e sezionatura delle carni
Il nostro Laboratorio di Macellazione è il cuore della qualità di Punto Carne Macellerie De Memme. Attrezzato con tecnologie moderne e rispettoso delle normative igieniche, garantisce una lavorazione accurata e sicura delle carni. Ogni fase del processo, dalla macellazione alla lavorazione finale, è eseguita con precisione per mantenere la freschezza e la qualità superiori dei nostri prodotti. La nostra esperienza e attenzione ai dettagli assicurano carne eccellente, ogni giorno.